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陸上短距離・中学生アスリートの練習期のお弁当
息子が通う中学校のお昼ごはんは、給食かお弁当かを選べます。
できれば給食にしてもらいたいのですが…
午後の練習を控えている、中学生ジュニアアスリートには給食では量が足りないのと、味もイマイチとのことで(^^; お弁当を持っていくことが多いです。
牛乳のみの購入もできるので、牛乳は毎日飲んでいます。
練習期のお弁当というタイトルですが、オフの日も、試合期も、お昼ごはんのお弁当の量は変えていません。
陸上短距離・中学生アスリートの練習期のお弁当【鶏のにんにく醤油焼】
- 鶏のにんにく醤油焼 … 鶏もも
- ピーマンと椎茸のポン酢和え … ピーマン、椎茸（レンチン後ポン酢とごま油少々で和えただけです）
- 野菜炒め … キャベツ、にんじん、玉ねぎ
- 卵焼き … 卵２個
- さつまいもの天ぷら … さつまいも
- 白米
- 牛乳
お弁当箱は、1,000mlサイズのものを使用しています。
ごはんは、ぎゅうぎゅうに詰めています(*^^*)
中学２年生のジュニアアスリートで、ちょうど良い量とのことです。
パルシステムの【産直鶏のにんにくしょうゆ焼】使用でお弁当も時短！
私自身も仕事で朝が忙しい！！ そんなときに、メインでも副菜でも、簡単にできるおかずが一品あるだけで、かなりの時短になります。
今日メインのおかずに使用したのが、パルシステムの【産直鶏にんにくしょうゆ焼】です。
にんにくしょうゆではありますが、にんにく臭はほとんどありません。
お弁当に入れて冷めても、柔らかく食べやすいです。
前日の夜に冷蔵庫に移して解凍しておけば、当日の朝は焼くだけ！！
皮目から焼き始め、ひっくり返してフタをしたら、あとは放置なので、その間に他のおかずを作ることができます。
230ｇの内容量だと、息子のお弁当に入るのは約2/3程の量になります。
まとめ
ジュニアアスリートの練習期のお弁当は、１日授業を受けた後の、午後の練習にも元気に参加できる、パワーのつくおかずが必須です。
そうは言っても、朝は忙しいですよね。
そんなときに、ジュニアアスリートに必要な栄養も摂れ、時短も叶うおかずは本当に助かります♪
機会があれば、ぜひ使ってみてください(*^^)v
