MENU

陸上短距離・中学生アスリートの試合期の夜ごはん献立【冷しゃぶ第2弾】

  • URLをコピーしました!
目次

陸上短距離・中学生アスリートの試合3日前の夜ごはん献立

我が家では、6月頃から9月頃まで、「冷しゃぶ」の登場回数が非常に多いです。

中学生ジュニアアスリートにとって、豚冷しゃぶは、練習期でも、試合期でも、オフの日でも、どんなときでもメインのおかずとして食卓に出せる、便利なメニューです(*^^*)

練習期はゴマダレ、オフの日はポン酢など、状況によってタレを変えるとよりいいと思います。

いよいよ試合が近付いてきました。 今日は学校で午後練のあと、競技場で軽く調整をしてきています。

陸上短距離・中学生アスリートの練習後・試合3日前の夜ごはん献立

  • 冷しゃぶ … 豚ももしゃぶしゃぶ用180g
  • ミニトマトの胡麻和え … ミニトマト40g、すりごま、生姜すりおろし
  • シーアスパラガスとポテトのベーコン炒め … じゃがいも60g、ベーコン30g、シーアスパラガス
  • 味噌汁 … 小松菜40g、舞茸40g、油揚げ10g
  • 白米 … 白米190g
  • オレンジジュース … 写真を撮る前に飲まれてしまいましたが(-_-メ) オレンジジュースを飲んでいます。

当ブログは、1日に必要な栄養を、食品の重量から3食(+捕食)に分けて献立を考えています。詳しくは、ジュニアアスリート練習期の献立の基礎となる食品摂取量の記事をご参照ください。

魚介・肉 豆類 野菜 イモ類 穀類
210 10 120 60 190

ジュニアアスリートの試合期におすすめの今日の一品

またまたシーアスパラガス使用の

シーアスパラガスとポテトのベーコン炒めです!

今回も、シーアスパラガスの塩気をいかしたかったので、塩抜きは20分程度です。

味付けは、シーアスパラガスとベーコンの塩気のみ。

ベーコン、シーアスパラガスとジャガイモをいっしょに口に入れると、シンプルな塩味が美味しいです。

試合期は、炭水化物を多めに摂るグリコーゲンローディングを取り入れるので、中学生アスリートも大好きなジャガイモはおすすめの食材です!

この一品で、シーアスパラガスからカルシウム、マグネシウム、ナトリウム、鉄、ビタミンA・B2・B6・B9など、じゃがいもからビタミンC、カリウム、マグネシウム、リンなど、ベーコンからビタミンB1・B12・C、ナトリウムなどの栄養素が摂取できます。

Costcost21+
¥1,348 (2022/09/13 09:33時点 | 楽天市場調べ)

まとめ

中学生アスリートであれば、試合期のグリコーゲンローディングは2日前からで充分です。

今回はジャガイモがたくさんあったこともあり、3日前から軽く取り入れました。

この時期になると、気持ちも大会モードに入ってくるので、家での息子からの話題は、陸上のことばかりになります。

明日からの2日間は、献立も大会モードに入ります!!

この記事が気に入ったら
フォローしてね!

よかったらシェアしてね!
  • URLをコピーしました!
  • URLをコピーしました!

この記事を書いた人

中学2年生男子の母。 陸上の短距離で全国を目指す息子を食から支えるべくスポーツフードアドバイザーの資格を取得し、日々奮闘しています。
ブロガーとしては初心者です・・・
様々なシーンごとに変わる必要な栄養の取り方を、様々な形で発信していきます!

目次