午前練習前の朝ごはん
ジュニアアスリートとは言っても、息子も一人のただの中学生。 朝起きません。 起こしても「もう、うるさいな」…(-“-) 自分で起きてくる素敵な中学生がうらやましい・・・( ;∀;)
ぶすっとしたまま、とりあえず食卓につきます。 午前練習開始まで、2時間ほど。 今の時期、ジュニアアスリートにとって大事なのは、熱中症にならないこと!! エネルギーを蓄えることも大切ですが、まずは、息子が好きなもので、とにかく食べられることを優先に考えています。
オムレツとベーコンの朝ごはん
- オムレツ … たまご50g
- ベーコン … 70g
- トマト … 70g
- ほうれん草 … 70g
- キウイ … 80g
- バナナ … 70g
- ヨーグルト … 75g
- 牛乳 … 200ml
当ブログは、1日に必要な栄養を、食品の重量から3食(+捕食)に分けて献立を考えています。詳しくは、ジュニアアスリート練習期の献立の基礎となる食品摂取量の記事をご参照ください。
今回の食品の重量(g)は下記になります。
乳製品 | たまご | 魚介・肉 | 野菜 | 果物 | 穀類 | 油 |
275 | 50 | 75 | 140 | 150 | 190 | 5 |
オムレツとベーコンの朝ごはんの栄養素
- たまご … ビタミンB2・B12・A・D・E、カルシウム、鉄、亜鉛、マグネシウムなど
- ベーコン … ビタミンB1・B12・C、ナトリウム
- トマト … カリウム、βカロテン、ビタミンC、リコピンなど
- ほうれん草 … カリウム、鉄、ビタミンA・C
- キウイ … カリウム、βカロテン、ビタミンC、リコピンなど
- バナナ … カリウム、マグネシウム、ビタミンB1・B2、ナイアシン、ポリフェノールなど
まとめ
最初は眠たくてあまり食がすすまないようでしたが、食べ始めて目が覚めてくると、もりもり食べ始めました。
本来であれば、起きたばかりですぐ朝ごはんではなく、起きてから少し時間を置いた方がいいのですが、ギリギリまで起きないのでなかなかそうもいかず… 毎朝奮闘しています( ;∀;)
という私も、この献立に味噌汁をつけたかったのですが、時間がなくて今回はカット! 味噌汁は前日夜ごはんの残りを朝ごはんで出したりするのですが、昨晩は全部食べてしまったことを忘れていました…
それでも、好きなものばかりなので完食し、元気に出かけて、暑い中のスポーツをし、元気に帰ってきました(#^^#)
ジュニアアスリートにとって、朝ごはんは命綱と言っても過言ではないほど大切なものです! とにかく食べられることに重きをおいて、熱中症とは無縁でいたいですね☆